“四嚴(yán)”保證質(zhì)量

嚴(yán)格的購(gòu)買(mǎi)渠道。質(zhì)量是企業(yè)的生命線，聞名中外餐飲公司和新河，好妻子和其他品牌公司合作，原材料，調(diào)味品，優(yōu)質(zhì)花生油和其他烹飪材料由品牌公司直接供應(yīng)，消除三個(gè)沒(méi)有產(chǎn)品從源到校園，以確保學(xué)生的健康。

嚴(yán)格的操作程序。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法要求和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。所有餐飲員工上崗后均通過(guò)體檢合格。烹飪過(guò)程有序規(guī)范，嚴(yán)格實(shí)現(xiàn)廚具的特殊使用。對(duì)生熟產(chǎn)品進(jìn)行分離、分色、分級(jí)，防止交叉污染，確保食品安全。

嚴(yán)格的管理體系。采用網(wǎng)格管理系統(tǒng)進(jìn)行控制，從進(jìn)貨到烹調(diào)到分餐，所有的關(guān)鍵點(diǎn)都被嚴(yán)格控制。日常廚具及餐具消毒，食品材料留樣，建立臺(tái)賬，對(duì)人負(fù)責(zé)，確保食品安全。

開(kāi)放，嚴(yán)格監(jiān)督。學(xué)校監(jiān)督。學(xué)校定期舉行食物安全會(huì)議，提高教職員的食物安全意識(shí)。對(duì)原料和烹調(diào)過(guò)程進(jìn)行抽查，加強(qiáng)監(jiān)督。

社會(huì)監(jiān)督。通過(guò)家長(zhǎng)開(kāi)放日向廣大家長(zhǎng)介紹具體工作，并接受家長(zhǎng)的合理建議，進(jìn)一步提高服務(wù)水平。

煮得很好。餐飲公司在為兒童烹制午餐時(shí)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，肉類(lèi)和蔬菜的搭配，每餐配有時(shí)令水果，并定期發(fā)放自制蛋撻、鮮奶等。營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐和集體飲食方式使大量的兒童擺脫了挑食的習(xí)慣，促進(jìn)了兒童的健康。

細(xì)心的服務(wù)。為了保證孩子們能在一時(shí)間吃上一頓熱氣騰騰的午餐，餐飲公司對(duì)每個(gè)孩子的餐盤(pán)實(shí)行分餐制;兒童的食欲大小是不同的，食品飲料公司實(shí)行“少吃避免浪費(fèi)”的原則，公司專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了一扇加餐窗口，既保證每個(gè)孩子吃飽了，又避免浪費(fèi)，幫助孩子養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。

給愛(ài)。每逢重大節(jié)日，餐飲公司總是提前為孩子們準(zhǔn)備送節(jié)日祝福。

“用心做好每一頓飯”是我們的追求，不僅要在物質(zhì)上做好一頓飯，還要在精神上做好一頓飯?？粗⒆涌鞓?lè)地成長(zhǎng)也是我們大的幸福。