當(dāng)前標(biāo)簽:重慶團(tuán)體供餐
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團(tuán)膳是團(tuán)體膳食(或團(tuán)體供餐)的簡(jiǎn)稱,是為固定或流動(dòng)的客戶群體提供餐飲服務(wù)。前者如企事業(yè)單位及機(jī)關(guān)團(tuán)體,后者如旅客、來賓等,這些市場(chǎng)都有個(gè)共同特點(diǎn),即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主,是以團(tuán)體形式或上門服務(wù)為主。餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量